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Pâtes de maïs au poulet et champignons

Pâtes de maïs au poulet et champignons

Hacher finement les légumes hachés dans l'huile d'olive à feu doux.

Ajouter la viande hachée et le jus de tomate.

Assaisonner et rectifier le goût du sel.

Faire bouillir les champignons dans de l'eau salée, puis les faire chauffer dans un peu d'huile d'olive.

Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage et mélangez-les avec la sauce à la viande et les champignons tranchés.


Pâtes au poulet au four & recette vidéo # 8211

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Recette de pâtes au poulet au four c'est celui que vous devez essayer. Si vous avez aussi des enfants, c'est presque obligatoire. Je me souviens quand j'étais enfant, fuyant les légumes et refusant complètement d'en manger, surtout dans la nourriture. Je n'aimais que les frites et les salades de légumes. Nous ne mangeons en aucun cas des légumes cuits à l'étouffée et ceux de la soupe devaient être finement hachés. Je n'aimais pas les pois, les champignons, le chou-fleur. Jusqu'à mes 10-12 ans j'étais un enfant capricieux à manger ou plutôt on ne mange pas beaucoup. Ma mère m'a piégé avec un Ragoût de poulet avec de la purée ou une escalope.

Ma chance était que j'étais un carnivore, donc j'aimais la viande et nous avons très bien mangé du poisson. Parce que je sais que beaucoup d'enfants sont comme moi quand j'étais enfant, j'ai pensé à la façon dont nous pouvons les amener à manger des légumes. Il m'est venu à l'esprit que la seule solution serait de cacher leurs légumes dans leurs plats préférés. Mange le bébé Boulettes de viande? Très bien! Nous mettons plusieurs légumes finement hachés dans la composition de boulettes de viande. De cette façon, nous les cachons dans des boulettes de viande et je ne soupçonnerai jamais qu'ils mangent aussi des légumes. J'ai fait la même chose dans la recette des pâtes au poulet au four. J'ai mis autant de légumes que possible dans la sauce pour pâtes.

Comment j'ai fait ça ? J'ai utilisé un robot culinaire et coupé les légumes autant que possible. Une fois le jus de tomate ajouté, les petits ne devineront pas quels ingrédients la sauce contient. Ils mangeront avec enthousiasme car ce sont des pâtes en sauce, ils ont du poulet et ils ont aussi une délicieuse croûte de fromage sur le dessus. J'ai aromatisé la sauce avec des épices spécialisées pour le poulet et avec un mélange d'herbes italiennes 100% naturel de Delikat. Je les aime car ils sont 100% naturels, ils ne contiennent pas de monglutamate de sodium et aucun ingrédient non naturel. Nous pouvons les utiliser en toute confiance sans penser qu'ils contiennent des produits chimiques.

Pour plus de fibres, nous avons utilisé des pâtes de blé dur entières. Vous pouvez également utiliser des pâtes sans gluten ou des pâtes tricolores par exemple. Parce qu'ils seront recouverts de sauce et de fromage, les petits ne se rendront pas compte de quel genre de pâtes il s'agit. La bonne partie est que les pâtes complètes contiennent presque 3 fois plus de fibres, ce qui est très important pour tout le monde. Après avoir préparé la sauce et cuit les pâtes, il ne vous reste plus qu'à mettre le fromage dessus et mettre les pâtes au four. Vous pourrez ensuite les servir aux plus petits et je vous assure qu'ils les dévoreront. Vous pouvez aussi essayer ma recette poulet au beurre, une autre recette avec débouché pour les petits et les grands.


Salade de poitrine de poulet aux pâtes et au maïs

C'est très savoureux salade de poitrine de poulet avec pâtes et maïs et surtout plein !

Vous n'avez même besoin de rien d'autre à table.

Et j'ai beaucoup aimé l'association de la mayonnaise avec du yaourt, ça la rend plus légère, plus rafraîchissante !


Méthode de préparation

Ciulama de poulet aux champignons

Couper la poitrine en cubes, assaisonner et faire revenir légèrement jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Séparé

Ragoût de foie de volaille

Foie lavé, mettez-le au réfrigérateur, dans un bol avec du lait pendant 30'. Hacher l'oignon, l'ail


  • Mettez les gousses d'ail dans le pressoir avec la peau. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Cela permet de gagner du temps et de conserver la saveur de l'ail intacte.
  • Ajoutez du parmesan sur les pâtes, dans une assiette, pour un goût riche.
  • Portez l'eau des pâtes à ébullition dès le début de la cuisson du poulet. Elle commencera à bouillir exactement lorsque vous préparerez la sauce, et les pâtes seront cuites lorsque vous devrez mélanger tous les ingrédients.

Joints appropriés

Pâtes au poulet et sauce blanche, bonnes pour le dîner

Mettez une nappe blanche, remplissez deux verres de vin et disposez parfaitement les couverts.

Placez une assiette avec quelques amuse-gueules au milieu de la table, garnie de focaccia et de bruschettas.

Servir les assiettes avec des pâtes fumantes. Cet arrangement gagnera le cœur de votre partenaire.


Pudding de pâtes au poulet

Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée, couper la viande en lanières. Séparément, faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Dans un bol, bien battre les jaunes avec une pincée de sel. Ajouter la crème sure, le fromage concassé avec une fourchette et la moitié de la quantité de fromage râpé.

Incorporer les pâtes bien égouttées, le poulet et le maïs et les pois. Verser la composition dans un bol graissé de margarine et tapissé de chapelure.

Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus et laisser le pouding au poulet au four pendant environ 40-45 minutes.

300 g de pâte type penne
1 poitrine de poulet
1 cuillère à soupe de grains de maïs
1 tasse de pois bouillis
1 cuillère à soupe de margarine
1 cuillère à soupe de chapelure
200g de fromage
100 g de fromage Télémea
200 ml de crème sure
3 jaunes
sel
poivre


Méthode de préparation

Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage, puis passez-les dans un filet d'eau froide et égouttez-les dans une passoire.

Lavez et coupez la poitrine de poulet en petits morceaux, puis faites-la revenir en la faisant dorer légèrement des deux côtés dans une poêle avec du beurre. Lorsque la viande est cuite, retirez-la de la poêle et laissez-la refroidir, puis coupez-la en petits cubes.

Coupez les concombres marinés en fines tranches et, avec les grains de maïs, laissez-les égoutter dans une passoire jusqu'à ce que la viande refroidisse.

Lavez bien les feuilles de laitue, égouttez l'eau et coupez/cassez comme vous le souhaitez.

Préparez la sauce à salade : sur le mélange de moutarde et sm & acircnt & acircna, arrosez lentement le mélange d'huile exactement comme de la mayonnaise, puis ajoutez le jus de citron, salez et poivrez au goût.

& Icerner la sauce obtenue, ajouter le yaourt et mélanger.

Mélanger tous les ingrédients préparés pour la salade, respectivement, les pâtes cuites et égouttées, les concombres hachés, la poitrine de poulet finement hachée, le maïs, la salade, sur laquelle on verse la sauce préparée.

Pour servir, soit placez joliment tous les ingrédients sur l'assiette / assiette de service et ajoutez la sauce d'un endroit à l'autre, soit servez-les déjà mélangés.

La salade peut être décorée selon vos préférences : je l'ai décorée de feuilles de basilic et de ciboulette/oignons verts que j'ai saupoudrées dessus.